羊肉米线的做法和
服务项目 |
餐饮创业,小吃技术培训,羊肉米线,特色小吃 |
面向地区 |
|
成都羊肉米线培训 成都哪里羊肉米线做的好 成都哪里教的羊肉米线
羊肉米线是云南地区的一种小吃。以新鲜羊肉，配以爽滑的米线，加入鲜羊肉汤，及各种调料和具有特色的油辣椒。其特色为香、鲜。米线入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。 羊肉米线具有除湿的作用，对云南这种高寒地区的人来说是一种非常适宜的小吃。
成都飘味香羊肉米线技术培训：
1、原材料的识别和选取
2、原材料的加工处理
3、羊肉汤的熬制
4、秘制调味料和红油辣椒的制作
5、泡粉的技巧和煮制时间
6、材料后期的保管与存放
羊肉米线我们都是从基础的原材料的选择开始教，像羊肉、羊腿等原材料的选择和加工处理及腌制去腥技术。也会教你食材的切配技术，要教你如何用羊骨头和十几种天然香料来熬制羊肉汤。还要教你秘制调味料的制作和红油辣椒的制作以及泡粉的技巧和粉煮制的时间的掌握，教你材料后期的保管与存放等技巧。
位于成都金牛区的飘味香美食培训学校有很多特色类，总有适合你发家致富的类型!!!
地方特色类：四川干锅、冒菜，冷串串，火锅，卤菜、钵钵鸡，德园包子、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅，重庆鸡公煲、煲仔饭，铁板炒饭炒面，长沙米粉、老鸭粉丝汤，牛肉粉丝汤、四川凉菜、绝味鸭脖
飘味香面食类：德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴 锅饺、包子、牛肉煎包，土家酱香饼、鸡蛋灌饼、 皇中皇饼，山东煎饼、千层饼、麻球等。
飘味香休闲小吃类：开心花甲、土耳其烤肉、肉夹馍，轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜，台湾手抓饼，关东煮、章鱼小丸子 汉堡薯条炸鸡翅 等上百种小吃技术！
夏 季 饮 品 类： 港式阿姨奶茶、满记甜品、鲜芋仙甜品、冰粥等等！
想要了解更多特色小吃欢迎致电咨询我哦！
联 系 人：小鲍老师
联系电话：1 8 1 * 8 3 2 9 * 6 5 2 7 (微*信*同*号)
地 址：成都市金牛区交大路18号交大开发7楼8楼（二环交大路十字路口）
查看全部介绍
